リッツ

外国の菓子で「プレッツェル」ってアルヨネ(有米)。プレッツェル(ドイツ語：Brezel：ブレーツェル)は、ドイツ発祥の焼き菓子。独特な結び目の形に作られている。小麦粉とイーストを原料とし、焼く前に数秒間水酸化ナトリウム水溶液(3-5%)につ...