FAT32の最大容量は2TBですが、Win2000/XPから作成すると、
OSの仕様から32GBまでとなってしまいます。
32GBを超えるには、Win98/Meの「Fdisk」と「Format」を使うと作成できます。
但し、FDISKにはバグがあり、64GBを超えると問題が生じますから、注意しましょう。
FAT32など、WindowsはWin2000とXPだけになってしまった私の環境では、
もう作ることもないかと思われるのですが、作る必要が生じました。
参考：
ハードディスク「容量の壁」
Fdiskで64GBを超えるハードディスクのフルサイズが認識されない(MS)
